Cómo Cocinar Vegetales en el Microondas

Lo creas o no, cocinar vegetales en el microondas puede ayudarlos a retener más nutrientes que cualquier otro método. Todo lo que necesitás son algunos pasos simples para garantizar el éxito y aprovechar al máximo tus verduras. Paso 1 Comenzá seleccionando un plato poco profundo apto para microondas que sea lo suficientemente ancho como para contener…

tips de cocina

Tips de Cocina: Como Asar Vegetales

Las verduras asadas son riquísimas, hasta más sabrosas que las cocidas al vapor o hervidas. Tienen esa textura crocante y mantienen la concentración de ciertos nutrientes que, al hervirse, se pierden en el agua de cocción. De todas formas, hay que saber prepararlas, sino te pueden quedar muy crudas o mal cocidas. La idea con…

recetas con brócoli

Recetas Con Brócoli: 4 Formas De Prepararlo

El brócoli es una opción de guarnición saludable y es a menudo muy simple de preparar. En este post, vas a encontrar 4 formas de agregar sabor al brócoli y salir de la típoca cocción al vapor o hervido. Brócoli al vapor con ragout de tomate (4 porciones) El ragout es un guisado de estilo…