Lecitina de Soja: ¿Cuándo Es Recomendable?

Cuando hablamos de lecitina de soja, es común que surjan algunas dudas con respecto a su composición. Hace poco leí esta opinión: “Estaba interesada en un suplemento con lecitina, pero estoy un poco preocupada por la gran cantidad de lectina de soja. He leído bastantes publicaciones científicas que indican que la lectina de soja causa…